Kinoa (valge) ÖKO, 300g (2637)

Kinoa (valge) ÖKO, BG-BIO-22, 300g

Valge kinoa seemned kasutatakse väga erinevate kinoa toitude valmistamisel ( nii soolaste, suppide kui ka magustoitude) ja kinoad on kerge seedida. Sobib ka gluteenivaba dieedi korral, kuna EI SISALDA GLUTEENI.

Kinoa ehk tšiili hanemalts on üks väärtuslikemaid supertoiduaineid, mis on kogu maailmas leidnud laialdast ja mitmekesist kasutust igapäevase toidulaua rikastamisel. Kinoa ei ole teravili, vaid söödavate seemnetega rohttaim, mille seemneid kasutatakse toiduks samamoodi nagu teravilja.

Kinoa on rikas mangaani, magneesiumi, kaaliumi, fosfori, vase, tsingi, E- ja B6-vitamiinide, antioksüdantide ja kiudainete poolest. Kaltsiumit on temas rohkem kui lehmapiimas, ning võrreldes teiste teraviljadega on kinoas kõige enam küllastumata rasvhappeid ja kõige vähem süsivesikuid. Kinoa glükeemiline indeks (GI) on väike, mis tähendab, et suhkur imendub verre aeglaselt ega tekita veresuhkrutaseme kõikumisi. Kuna Kkinoa on väga valgu- ja rauarikas, sobib ta ka  suurepäraselt neile, kes ei söö üldse midagi loomset või lihtsalt erinevatel põhjustel tarbivad liha väga harva.

Kasutamine: loputada veega kuni enam ei vahuta, et eemaldada mõrkjat, saponiini sisaldavat õietolmu. Siis kasutada soovitud toidu tegemisel. Kinoad on lihtne keeta (nagu riisi).

Ökoloogiline valge kinoa.

Toitumisalane teave (100g sisaldab keskmiselt): energiasisaldus 1552kJ/368kcal, rasvad 6,1g (millest küllastunud rasvhapped 0,7g), süsivesikud 61g (millest suhkrud 2,5g), kiudained 7,0g, valgud 14,0g, sool 0,01g.

Päritolumaa: Bulgaaria

11.00 €/kg

Ökoloogiline valge kinoa

Toitumisalane teave (100g sisaldab keskmiselt): energiasisaldus 1243kJ/294kcal, rasvad 2,2g (millest küllastunud rasvhapped 0,5g), süsivesikud 80g (millest suhkrud 62g), kiudained 8,2g, valgud 2,9g, sool 0,13g.