Alates 30 eur transport pakiautomaati tasuta!

Mustaköömne seemned 100g (553)

2.80

100g

 

Mustaköömne seemned  100g

Mustaköömne seemned on maitse- ja ravimtaim, mis leiab palju kasutust Lõuna- ja Kagu-Aasia köögis (eriti aga bengaali toitudes ja naanleiva maitsestamiseks), aga ka Türgis, Iraanis ja Liibanonis. Seemnetel pole praktiliselt mingit lõhna, aga kui neid närida, siis on tunda mahedat pune-sarnast, kergelt mõrkjat-suitsust maitset.
Nipp: Et seemnete maitse paremini toidus avalduks, tasub seemneid enne kasutamist kuumal kuival pannil röstida või väheses õlis praadida!

Nimetatakse ka nigella, kalonji, klowunji seemneteks või sibulaseemneteks. Kasutatakse nt köögiviljatoitudes ja pagaritoodetes.

Miks mustaköömneseemned Sulle kasulikud on:
* toidavad juusteid ja küüsi
* korrastavad seedimist;
* külmetuse ja bronhiidi puhul

*Mustaköömne seemned sisaldavad üle 100 erineva koostisaine, muuhulgas tsinki, vaske, rauda, kaltsiumit, foolhapet, B-vitamiine jne
*Vanas Egiptuses kasutati pärast suuri sööminguid, et kõht korda saaks. Neid soovitatakse kõikvõimalike kõhuhädade puhul looduslikuks ravimiks. Samuti raviti vanasti nendega peavalu, hambavalu, külmetusi ja põletikke.
*Vana-Egiptuse kuninganna Nofretete, kes on tuntud oma ilu poolest, olla kasutanud mustaköömne seemnetest õli, et tugevdada oma juukseid ja küüsi.
*Mustköömne seemned tugevdavad luid ja immuunsüsteemi, mõnede uuringute kohaselt on need isegi vähivastase toimega.
*Mustköömne seemnete järgi tasub haarata bronhiidi, reuma, külmetuse ja astma puhul. Nad toniseerivad organismi ja neist on kasu ka imetavatel emadel piimatekke suurendamiseks. Isegi vererõhku alandavat toimet omistatakse neile pisikestele mustadele teradele.
*Nad annavad energiat ja aitavad väsimusest ning kehvast meeleolust võitu saada.
*On kasulikud allergiate, ekseemide, akne, psoriaasi puhul.

Kui kasutate aed-mustköömneid loodusravi vahendina, siis röstige seemneid esmalt kuumal pannil, laske seemnetel jahtuda ja jahvatage need pulbriks. Pulbri sissevõtmiseks võib segada 1tl jahvatatud aed-mustköömneid 1tl meega.

 Aed-mustköömned kuuluvad tavaliselt ka India viie vürtsi segu panch phoran hulka koos lambaläätse, vürtsköömne, sinepiseemnete ja apteegitilliseemnetega. Panch phoran’i kasutatakse eriti palju Bengali köögis ja vürtsid on selles tervelt, purustamata kujul.
28€/kg

100g