Tseiloni kaneel jahvatatud ÖKO, 100g (2540)
7.90€
Mahe jahvatatud Tseiloni kaneel ÖKO 100g PL-EKO-08
Tseiloni kaneel on kaneeli kõige hinnatum sort. Tseiloni kaneeli saadakse kaneelipuu koore kuivatamisel, mis mähitakse spetsiaalsete pulkade sisse. Oma iseloomuliku lõhna ja maitse võlgneb kaneel koores leiduvatele eeterlikele õlidele. Tseiloni kaneel on teiste sortidega võrreldes magusam ja aromaatsem. Sisaldab vähem kumariini.
Tseiloni kaneeli peetakse tõeliseks ja kvaliteetseks kaneeliks. Enamik müügil olevast kaneelist on valmistatud odavamatest kaneelipuu sortidest, mida nimetatakse kassiaks. Usutakse, et Tseiloni kaneel soodustab seedimist ning aitab ravimeid omastada.
Jahvatatud Tseiloni kaneel (Cinnamonum ceylanicum) ÖKO.
Tarvitamissoovitus: kasutada mitmesuguste toitude, küpsetatud õunte, kookide, hõõgveini jms maitsestamiseks. Väikeses koguses kaneeli kasutatakse küpsetatud kala, guljaši, lambaliha ja singi aromatiseerimiseks.
Päritolumaa: Sri Lanka
Pakendaja:Poola
Natvita
79,00 €/kg